یازدهمین کنگره ملی سراسری فناوریهای نوین در حوزه توسعه پایدار ایران (نمایه ISC)
تاریخ برگزاری : 15 اسفند ماه 1400
زیست پلیمرهای طبیعی و مصنوعی در بسته‌بندی مواد غذایی
زهرا علی اصغرزاده , جابر خانجانی
هر ساله مقدار بسیار زیادی پلاستیک در سراسر جهان تولید می‌شود، حجم زیادی از آن‌ها دور انداخته می‌شود و مقدار زیادی زباله پلاستیکی به محیط زیست وارد شده و تجمع می‌یابند. این امر موجب ایجاد مشکلات زیست محیطی شده‌است. در حال حاضر پلیمرهای زیست تخریب‌پذیر در زمینه‌هایی مانند بسته‌بندی مواد غذایی مورد پذیرش واقع شده‌اند. پلیمرهای زیست تخریب‌پذیر به جهت دارا بودن ویژگی‌هایی از قبیل هزینه کم، دسترس پذیری و پایداری گرمایی مناسب به عنوان ماده اصلی در تولید بسته‌بندی‌ها استفاده می‌شوند. زیست پلیمرها از منابع تجدیدپذیر به دست می‌آیند، بنابراین زیست تخریب‌پذیر می‌باشند. جایگزینی کامل پلاستیک‌ها با فیلم‌های بسته‌بندی زیست تخریب‌پذیر، غیر ممکن می‌باشد. در این مقاله به زیست پلیمرهای طبیعی و مصنوعی مورد استفاده در بسته بندی مواد غذایی پرداخته خواهد شد.
پلاستیک، پلیمرهای زیست تخریب‌پذیر، بسته‌بندی مواد غذایی، جایگزینی، زیست محیطی.
برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :
در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
, 1400 , زیست پلیمرهای طبیعی و مصنوعی در بسته‌بندی مواد غذایی , یازدهمین کنگره ملی سراسری فناوریهای نوین در حوزه توسعه پایدار ایران (نمایه ISC)
تاریخ برگزاری : 15 اسفند ماه 1400