یازدهمین کنگره ملی سراسری فناوریهای نوین در حوزه توسعه پایدار ایران (نمایه ISC)

تاریخ برگزاری : 15 اسفند ماه 1400


برگزار شده توسط : موسسه آموزش عالی مازیار و مرکز بین المللی همایش ها و سمینارهای توسعه پایدار علوم جهان اسلام

رهیافت نوآورانه بیوفرآوری در توسعه و کاربرد سبوس حاصل از آسیاب گندم به عنوان منبع جدید در تولید مواد بیوشیمیایی

نویسندگان :

شهرام پورزارع , عبدالرضا مطلبی کاشانی , مهرداد نوری

چکیده

فرآوری بیولوژیکی ماده سبوس توسط ابزارهای بیوشیمیایی تخمیر وهمزمان ابداع تجزیه آنزیمی –بیوشیمیایی راهکاری موثر برای تغییر فیبر و سلولز به همراه محتوی زنجیره نشاسته ای آن ایجاد می نماید. فرآوری بیولوژیکی ماده سبوس توسط ابداع ابزارهای بیوفرآیندی-بیوکاتالیستی وهمزمان ابداع تجزیه آنزیمی –بیوشیمیایی راهکاری موثر برای تغییر ماهیت محتوی سازنده این محصول جانبی همچون فیبر، سلولز، مواد آروماتیکی به همراه محتوی زنجیره نشاسته ای آن ایجاد می نماید. مطالعه حاضر معرفی رهیافت نوآورانه جدید در مسیر خلق ارزش از فرآورده های جانبی صنعت آسیاب غلات اشاره دارد که عمدتاً براساس مواد پایه لیگنوسلولزی هستند.در این فرآیند ابداع و طراحی شده به طور خاص به متدولوژی اختصاصی و با راندمان بالای بیوفرآوری در زمینه کاربرد محصولات جانبی سبوس حاصل از آسیاب دانه گندم به عنوان بستر تولید همزمان محصولات بیوشیمیایی با ارزش بالا از طریق کاربرد مواد آنزیمی درون زای این ماده بیوفعال اشاره دارد.

کليدواژه ها

بیوفرآوری؛ سبوس گندم؛ بیوفعال؛ لیگنوسلولز.

کد مقاله / لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است :

نحوه استناد به مقاله

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
, 1400 , رهیافت نوآورانه بیوفرآوری در توسعه و کاربرد سبوس حاصل از آسیاب گندم به عنوان منبع جدید در تولید مواد بیوشیمیایی , یازدهمین کنگره ملی سراسری فناوریهای نوین در حوزه توسعه پایدار ایران (نمایه ISC)


یازدهمین کنگره ملی سراسری فناوریهای نوین در حوزه توسعه پایدار ایران (نمایه ISC)
تاریخ برگزاری : 15 اسفند ماه 1400
آرشیو کلیه مقالات این رویداد