پنجمین همایش ملی توسعه علوم فناوریهای نوین در گیاهان دارویی، شیمی و زیست شناسی ایران

تاریخ برگزاری : 31 فروردين ماه 1402


برگزار شده توسط : مجتمع آموزش عالی سراوان و مرکز بین المللی همایشها و سمینارهای توسعه پایدار

1- مطالعه اکومورفولوژيکي و فيزيولوژيکي گیاه دارویی آنغوزه و اثرات فارماكولوژي درمان اختلالات گوارشی

dpconf5-00330025    محمود جنت , علی قادری

سابقه درمان بیماری ها با گیاهان دارویی به قدمت تاریخ زیست انسان بر روی کره زمین است. گیاهان دارویی حاوی مواد اولیه و موثر در درمان و نیز پیشگیری از بسیاری از بیماری ها می باشند. تعداد زيادي از داروهاي شيميايي نیز منشا گياهي دارند، داروهاي پرکاربردي چ و...

2- بررسی ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدانی و عناصر معدنی گیاه دارویی عروس سنگ طلایی Dionysia revoluta Bois

dpconf5-00480027    عالیه سادات رفعت حقیقی

گیاهان دارویی از جمله منابع طبیعی ارزشمندي هستند که امروزه مورد توجه کشـور هـاي توسـعه یافتـه جهـان قرارگرفتـه و به عنوان مواد اولیه جهت تبدیل به مکمل های غذایی و داروهاي کم خطر و پربازده براي انسان تلقی میشوند. همچنین بدن انسان برای اعمال حیاتی خود و...

3- توسعه زیر ساخت هاي فرآوري گیاهان دارویی

dpconf5-00440024    زهرا کشوری مزین

متکی بودن اقتصاد ایران بر درآمدهای نفتی و تاثیرپذیری درآمدها از مسائل سیاسی و اقتصادی، آسیب پذیری اقتصاد کشور می باشد. یکی از راه های مقابله با این چالش، توسعه تولیدات و افزایش صادرات غیرنفتی می باشد. ارزش دارویی، تقاضای بازار و سطح فرآوری از مهم تری و...

4- بررسی تاثیر تغییر شاخص های اریتروسیتی براندازه گیری سطح HbA1C در بیماران سالم و دیابتیک

dpconf5-00400020    سمیرا کاشانی , محمدطاهر حجتی

دیابت ، بیماری مزمنی است که جنبه های مختلف زندگی فردی و اجتماعی بیماران را تحت تاثیر خود قرار می دهد. کمیته بین المللی خبرگان و انجمن دیابت آمریکا برای اولین بار تست HbA1C را به عنوان یکی از ملاک های تشخیصی دیابت ملیتوس ذکر کردند و بیان کرد که غ و...

5- بررسی هیستوپاتولوژیکی اثر عصاره برگ ریحان در ناحیه CA1 هیپوکامپ موش مدل آلزایمر

dpconf5-00130009    درنا رفیقی , وحید بهرام نیا , سعید بهرام نیا

آلزایمر یکی از شایع‌ترین نوع زوال عقل است که بیشتر در سنین بالا رخ می‌دهد. مطالعه حال حاضر با هدف بررسی هیستوپاتولوژیکی عصاره برگ ریحان بر روی بافت هیپوکامپ ناحیه CA1 مغز موش مدل آلزایمر انجام گرفته است. در این آزمایش 15 سر رت خریداری و القای بیمار و...

6- تجزیه و تحلیل ترکیبات فیتوشیمیایی توسط آنالیز GC-MS در عصاره سوکسله و ماسراسیون برگ مورینگا الیفرا

dpconf5-00220007    سعید دغاغله , سید محمد صفی الدین اردبیلی , علیرضا کیاست , رویا میرزاجانی

چکیده مورینگا الیفرا معروف به درخت معجزه یک گیاه بسیار مغذی با ارزش دارویی بالایی می‌باشد. عصاره گیاهان دارویی از زمان های قدیم به دلیل استفاده بسیار دارویی اخیراً مورد توجه محققین برای کشف ترکیبات فیتوشیمیایی جدید قرار گرفته اند. در این مطالعه آ و...

7- اثر اسانس برخی از گیاهان دارویی بر قارچ .Penicillium sp در میوه زرشک.

dpconf5-00550030    مهین ضیا , مهدی جهانی , محمدحسین امینی فرد

امروزه منابع گياهي به عنوان جانشين مواد شيميايي در داروها و مواد غذايي مورد توجه روز افزون قرار گرفته اند. بدون شک استفاده از عصاره و اسانس گياهان مي تواند جايگزين بسيار مناسبي باشد. چرا که ثابت شده است اسانس برخي گياهان داراي خاصيت ضد ميکروبي است. ب و...

8- مروری بر آسینتوباکتر بومانی و عفونت ها و مقاومت های دارویی ایجاد شده توسط آن

dpconf5-00130033    درنا رفیقی , وحید بهرام نیا

عفونت های بیمارستانی یکی از بزرگترین مشکلات در سطح دنیا به خصوص در کشورهای جهان سوم می‌باشد. اسینتوباکتر بومانی یکی از گونه های مهم و پرخطر از اسینتوباکتر است که عامل ایجاد طیف وسیعی از سندرم های عفونی می باشد. عفونت‌های مربوط به سیستم عصبی مرکزی، پو و...

9- ارزیابی فعالیت های فیتوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی گیاهان دارویی آویشن ، رزماری ، جینسینگ

dpconf5-00650040    محمد امین الهدادی کولغانی

گیاهان دارویی مخازن مهمی از ترکیبات فعال زیستی هستند که نیاز به بررسی سیستماتیک دارند. محصولات طبیعی به دلیل تنوع شیمیایی خود، امکانات بی حد و حصری را برای کشف داروی جدید فراهم می کنند. این مطالعه با هدف بررسی خواص بیوشیمیایی عصاره خام پانزده گیاه دا و...

10- بررسی کاربردهای کیتوزان و مشتقات کیتوزان کشاورزی ، پزشکی ، مواد زیستی

dpconf5-00650039    محمد امین الهدادی کولغانی

کیتوزان مشتقی از گلوکان با واحدهای تکرار شونده کیتین است. کیتین جزء اصلی دیواره‌های سلولی قارچ‌ها، اسکلت بیرونی بندپایان مانند سخت‌پوستان مانند خرچنگ‌ها، خرچنگ‌ها و میگوها، و حشرات و فلس‌های ماهی است. کیتوسان با درجه خلوص مناسب در سیستم‌های آزادسازی و...

11- پردازش نمونه های بیولوژیکی برای به دست آوردن نتایج نشانگرهای زیستی متعدد

dpconf5-00580032    محمد ترکاشوند , عاطفه حسن زاده

تست نقطه مراقبت ( POCT) به عنوان آزمایش تشخیصی پزشکی در زمان و مکان مراقبت از بیمار (بالین) تعریف می‌شود 1, 2 . این در تضاد با الگویی است که در آن آزمایش به طور کامل یا بیشتر به آزمایشگاه های پزشکی محدود می‌شد، که مستلزم فرستادن نمونه‌ها به دور از م و...

12- تاثیر مضاعف کورکومین وسیس پلاتین بارگذاری شده بر روی نانو ذرات سیلیکا بعنوان داروی ضد سرطان

dpconf5-00470028    علیرضا جهان آفرین , محمد رضا سازگار , فروغ امیری

میزان رهایش داروهای ضد سرطان به نوع ساختارنانوذرات و نوع اصلاح پلیمری، مغناطیسی، بیومولکول‌ها بستگی دارد. تغییرات و اصلاحات نانو مواد میتوانند آنها را هدفمند کنند تا اثربخشی درمان افزایش یابد. نانو ذرات سیلیکا به دلیل خواص منحصر به ‌فردی همچون، گسترد و...

13- بررسی خواص شیمی دارویی فعالیت های ضد میکروبی گیاهان دارویی خیار وحشی

dpconf5-00640035    سیده منیژه حیدری بلوکی

مقاومت ضد میکروبی به آنتی بیوتیک های معمولی یک تهدید قابل توجه برای سلامت انسان در سراسر جهان است. هزینه تجاری سازی یک آنتی بیوتیک جدید نسبت به بازده سرمایه کم بالاست. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که فیتوکمیکال های تولید شده توسط گیاهان فعالیت های و...

14- بررسی بتالاکتام در شیمی و کاربردهای دارویی

dpconf5-00640036    سیده منیژه حیدری بلوکی

آنتی بیوتیک های بتالاکتام بزرگترین خانواده از عوامل ضد میکروبی هستند و بیشترین استفاده را در عمل بالینی فعلی دارند. آنتی بیوتیک های بتالاکتام بر روی آنزیم هایی به نام پروتئین های متصل شونده به پنی سیلین (PBPs) که مسئول ساختن دیواره سلولی باکتری هستن و...

15- ارزیابی بیومکانیکی مدلهای های هایپرالاستیک داربست عصب

dpconf5-00700044    مهرداد شیخلو , آرش عبدالملکی

پیش بینی خصوصیات مکانیکی بافت های نرم برای تولید ایمپلنت ها از اهمیت حیاتی برخوردار است. به دلیل رفتار مکانیکی غیرخطی که معمولاً این بافت ها ازخود نشان می دهند، از مدل های ساختاری هایپر الاستیک برای مدلسازی رفتار مکانیکی این مواد استفاده می شود. در ا و...

16- بررسی ترکیبات فنول از سبوس برنج به کمک روش امواج رادیویی

dpconf5-00660041    ابراهیم عبداللهی

ترکیبات فنلی بخش‌هایی از متابولیت‌های ثانویه هستند که بیشتر در گونه‌های گیاهی با تنوع‌های ساختاری بسیار یافت می‌شوند. آنها می توانند به صورت گلیکوزید یا آگلیکون وجود داشته باشند. ترکیبات ماتریسی یا آزاد و عمدتاً شامل ساختارهای پلیمریزه یا مونومر است. و...

17- شبیه سازی فسفولیپیدها با استفاده از مدل دانه درشت

dpconf5-00770051    فاطمه محمداسماعیلی نسب جعفرآبادی , سعید رضایی زارچی

یک مدل دانه درشت محاسباتی کارآمد از انواع مختلف فازهای لیپیدی طراحی شده برای تقلید نزدیک فسفولیپیدهای خاص برای مطالعه تعدادی از سیستم های فسفولیپید استفاده می شود. قدرت مدل با توانایی آن در شبیه سازی موفقیت آمیز خودآرایی دو فاز فسفولیپید از پیکربندی و...

18- اثر کودهای آلی و اسید هیومیک بر جذب عناصرNPK در گیاه دارویی بزرک

dpconf5-00870057    عباس رحیمی , شیوا خالص رو , فریبا وفاعهد , سمیرا زارعی

امروزه توجه به مدیریت نهاده ها در نظام های کشاورزی جهت تولید محصولات باکیفیت، امری ضروری است. در این راستا، هدف پژوهش حاضر ارزیابی و مقایسه کودهای آلی، شیمیایی و اسید هیومیک بر جذب عناصر غذایی نیتروژن، فسفر و پتاسیم در دانه بزرک می باشد. این تحقیق در و...

19- ارزیابی شاخص های سودمندی در کشت مخلوط گیاهان دارویی زنیان و شنبلیله

dpconf5-00870058    منیره زندی , شیوا خالص رو , زاهد شریفی , فریبا وفاعهد

کشت مخلوط یکی از راهکارهای موثر در افزایش عملکرد و حفاظت محیط زیست در نظام های کشاورزی پایدار است. به همین منظور آزمایشی جهت مقایسه نظام های تک کشتی و کشت مخلوط در سال 1397 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه کردستان در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی اجرا شد. ت و...

20- تاثیر تنش UV_B بر روی ترکیبات جاذب گیاه زعفران تحت تیمار نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم

dpconf5-00690046    معصومه مرادی ریک آباد , لطيفه پوراكبر

زعفران با نام عمومی (Saffron) نام علمی (Crocu sativus L.) داراي 85 گونه است که از جنس زعفران و به عنوان گران ترین محصول کشاورزي و دارویی جهان، جایگاه ویژه اي در بین محصولات صنعتی و صادراتی ایران دارد. از جمله خواص دارویی گیاه زعفران میتوان به افزای و...

21- حسگرهای محرک پروتئین هاي فلوئورسنت سبز پاسخ مبتنی بر ساختار FRET

dpconf5-00760050    شهلا عالیپور سورجانی

پروتئین های فلوئورسنت سبز، محققان را قادر به رنگ آمیزی طیف وسیعی از مولکول های زیستی کرده است. گرچه تاکنون تعدادی از تکنیک های کمّی و تصویری گسترش یافته اند، کشف پروتئین های فلوئورسنت سبز(GFP) ، انقلابی در زمینه متابولومیک ایجاد کرده است. حسگرهای کدگ و...

22- مطالعه پارامترهای pH، دوز جاذب زیستی، بر جذب فلز کادمیوم بوسیله باکتری جداسازی شده از پساب صنعتی آبکاری غرب تهران

dpconf5-00900067    احمد رضائی , سلمان احمدی اسب چین

آلودگی فلزات سنگین از خطرات جدی محیط زیست و سلامت انسان است. در این مطالعه از بین12 جدایه باکتری مقاوم به کادمیوم از خاک و پساب آلوده به فلزات سنگین جدایه MS2 با رشد نسبتاً بالاتر در محیط‌های کشت حاوی کادمیوم برای مطالعه بیشتر انتخاب و حذف فلز در p و...

23- استفاده از سیستم CRISPR/Cas9 مبتنی بر فناوری نانو برای درمان سرطان

dpconf5-00610047    مهرآور مهری , سعید رضایی زارچی

CRISPR/Cas9 پروتئینی می باشد که با تکرارهای کوتاه پالیندرومیک با فاصله منظم خوشه ای بعنوان یک فناوری قوی برای ویرایش ژن شناخته می شود. و هدف از این پژوهش استفاده از سیستم CRISPR/Cas9 مبتنی بر فناوری نانو برای درمان سرطان که شامل تغییرات ژنتیکی متعدد و...

24- تاثیر اسانس های برخی از گیاهان دارویی بر کنترل قارچ پنیسیلیوم در میوه انار

dpconf5-00880059    مینا بهرامی , مهدی جهانی , محمدحسین امینی فرد

امروزه منابع گياهي به عنوان جانشين مواد شيميايي در داروها و مواد غذايي مورد توجه روز افزون قرار گرفته اند. بدون شک استفاده از عصاره و اسانس گياهان مي تواند جايگزين بسيار مناسبي باشد. چرا که ثابت شده است اسانس برخي گياهان داراي خاصيت ضد ميکروبي است. ا و...

25- بررسی امکان تولید امولسیفایر میکروبی (بیو امولسیفایر )از میکرو ار گانیسم های موجود در پساب های صنعتی استان گلستان

dpconf5-00400052    سمیرا کاشانی , سارینا مختاریان

بیو امولسیایرهامولکول های امفی فیلیک ترشحی توسط برخی میکروارگانیسم ها بوده که به منظورتسهیل جذب سوبستراهای نامحلول تولید می گردد.این مولکول ها کشش سطحی و بینابینی راهمدر محیط های آبی وهم در ترکیبات هیدروکربنی که پتانسیل بالایی جهت افزایش باز یافت ترک و...

26- اهمیت ماشین یادگیری در کشاورزی با تاکید بر گیاهان دارویی

dpconf5-00140060    عالمه خدامی , علیرضا یاوری , علیرضا نفرزادگان

کشاورزی نقش مهمی در اقتصاد جهانی دارد. فشار بر سیستم کشاورزی با افزایش مداوم جمعیت انسانی افزایش خواهد یافت. فناوری کشاورزی و کشاورزی دقیق، که اکنون کشاورزی دیجیتال نیز نامیده می‌شود، به‌ عنوان زمینه‌ های علمی جدیدی پدید آمده‌ اند که از روش‌ های داده و...

27- بررسی ترکیبات ساپونینی تری‌ترپنوئیدی در گیاهان دارویی Taverniera spartea، Scweinfurtia papilionacea و Cymbopogon olivieri

dpconf5-00930063    نجمه کریم زاده عباس آبادی , فاطمه دانشمند , امیرعباس مینائی فر

ساپونین‌ها گروهی از ترکیبات طبیعی و متابولیت‌های ثانویه‌ای هستند که در بسیاری از گیاهان و جانوران یافت می‌شوند. در این مطالعه ساپونین‌های تری‌ترپنوئیدی سه گونه دارویی Tavernieara spartea، papilionacea Schweinfurthia، olivieri Cymbopogon با استفاده ا و...

28- بررسی وضعیت متیلاسیون ژن WT1 و اثر کورکومین بر روی متیلاسیون این ژن

dpconf5-00360015    شقایق موسوی , مهدی آزاد , ندا کرمی

مقدمه: سرطان پانکراس یکی از کشنده ترین سرطان ها در جهان است. پروتئین مرتبط با تومور1 (WT1) ویلمز (WTAP)، به عنوان یک پروتئین هسته ای شناخته می شود. در این مطالعه به بررسی متیلاسیون ژن WT1 بر روی رده سلولی MIAPaCa2 و تأثیر کورکومین پرداخته شد که با ای و...

29- راهنمای جفت های پروتئین فلورسنت FRET

dpconf5-00760073    شهلا عالیپور

فناوری انتقال انرژی رزونانس فلورسانس (FRET) و حسگرهای زیستی رمزگذاری شده ژنتیکی، ابزار قدرتمندی برای تجسم مولکول‌های سیگنال در سلول‌های زنده با وضوح فضایی و زمانی بالا ارائه می‌کنند. پروتئین های فلورسنت (FPs) معمولاً به عنوان فلوروفورهای دهنده و گیرن و...

30- بررسی پلیمر جدید هوشمند توسط پویایی های مولکولی

dpconf5-00990071    صادق بیات

ما در این مقاله به بررسی پلیمر جدید هوشمند با استفاده از پویایی مولکولی پرداخته ایم. تا کنون، محققان از نانو مواد پراکنده برای پر کردن منافذ ژلی مواد سیمانی استفاده کردند تا کانال های انتقال مایعات را مسدود کنند . اولتولو و همکاران دریافتند که ساروج و...

31- بررسی روش های کاهش رسوب و گرفتگی غشا

dpconf5-00990072    صادق بیات

غشاهای سرامیکی از لحاظ شیمیایی پایدار هستند، عمر طولانی تری نسبت به غشاهای پلیمری دارند و می توان از آنها در رابطه با ازن زایی بدون تخریب غشاء استفاده کرد . علاوه بر این، خواص سطحی غشاء سرامیکی ممکن است برای بهبود عملکرد غشاء تغییر کند. اکسید های فلز و...

32- مقایسه خواص آنتی اکسیدانی عصاره های آبی و متانولی میوه‌ی گیاه عروسک پشت پرده (Physalis alkekingi) در شرایط آزمایشگاهی

dpconf5-00940077    محدثه حاجی قاسمی , مصطفی گواهی , مجتبی رنجبر

گياهان دارويي منابع طبيعي ارزشمندي هستند که امروزه مورد توجه کشورهاي پيشرفته جهان قرار گرفته و به‌عنوان مواد اوليه جهت تبديل به داروهاي بي خطر براي انسان تلقي مي‌شوند. ترکیبات فنولی و فلاونوئیدي از ترکیبات بسیار مهم گیاهان هستند که داراي اثرات آنتی ا و...

33- بررسی اثر مهاری آلکالوئیدهای استخراج شده از گیاه Nepeta mahanensis بر روی آنزیم سیکلواکسیژناز- 2 موثر در بروز سرطان روده ی بزرگ به روش شبیه سازی بیوانفورماتیک

dpconf5-01020079    راضیه صادقی , محمدرضا دایر , فاطمه دانشمند , فاطمه نژاد علیمرادی

آنزیم COX-2 در سلول‌های التهابی و گلبول‌های سفید یافت‌شده و در ابتلا به سرطان‌های مختلف و پیشرفت تومورهای سرطانی از جمله سرطان روده‌ی بزرگ موثر می‌باشد. Nepeta mahanensis گیاهی دارویی و بومی استان کرمان می‌باشد. این مطالعه به‌روش بیوانفورماتیک انجام و...

34- تاثیر کاربرد کودهای زیستی، نانو و شیمیایی بر ویژگی های کمی و عملکرد عروسک پشت پرده(Physalis peruviana)

dpconf5-00280084    احمد الفت , محبوبه ناصری , حسین آروئی

به‌منظور بررسی تأثیر انواع کودهای زیستی، نانو و شیمیایی بر برخی از ویژگی‌های کمی و کیفی عروسک‌پشت‌پرده، آزمایشی با هشت تیمار و سه تکرار و در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سال 1400 در مشهد انجام شد. نتایج نشان داد که بیشترین ارتفاع بوته (767/176سان و...

35- پنیر پروسس: بررسی خواص فیزیکوشیمیایی ریز ساختارها

dpconf5-00810081    رامونا مسعود , فاطمه سادات میرمحمدمکی , سید فتح اله میرمحمدمکی

تاريخچه ي اصلي توليد پنير پروسس به اوائل قرن 20 بر ميگردد. پنير پروسس يك محصول لبني است که با پنير معمولي متفاوت است. در واقع پنير پروسس نوآوری بود که از پنیر طبیعی جهت افزایش ماندگاری پنیر و همچنین دسترسی به محصولی با ویژگی های مطلوب ایجاد شد . پنير و...

36- زیست شناسی مصنوعی متابولیت های ثانویه از طریق روش های متابولومیک

dpconf5-01090091    مریم بمپوری , سعید رضایی زارچی

بسیاری از متابولیت های ثانویه میکروبی دارای ارزش بیوتکنولوژیکی بالایی برای پزشکی، کشاورزی و صنایع غذایی هستند. یکی از ابزارهای ضروری در جعبه ابزار زیست شناسی مصنوعی، متابولومیک است. این بررسی نقش محوری متابولومیک را برای میکروبیولوژی مصنوعی متابولیسم و...

37- مطالعه مقدار ریزمغذی های آهن، روی و مس در چای سیاه لاهیجان

dpconf5-01100085    فاطمه رؤف فرد , صبا صمدی

چای یکی از نوشیدنی های محبوب در جهان است که بدليل داشتن تركيبات مختلف، داراي اهميت نوشابه اي با اثر تغذيه اي و داروئي است. امروزه به دلیل بالا رفتن سطح آگاهی افراد جامعه و گرایش آنها برای مصرف موادی با ارزش بالای غذایی، پژوهش های متعددی برای تعیین مق و...

38- بررسی ترکیبات پلی فنلی در کاسبرگ های چای ترش (Hibiscus sabdariffa)

dpconf5-01100087    فاطمه رؤف فرد , صبا صمدی

نوشیدنی ها جزء اصلی رژیم غذایی انسان در سراسر جهان هستند. دمنوش چای ترش یکی از نوشیدنی های دارویی است که امروزه مصرف آن در برخی از کشورهای جهان رو به افزایش است. چای ترش با نام علمی Hibiscus sabdariffa گیاهی دارویی ارزشمند متعلق به خانواده پنیرکMalva و...

39- مطالعه شبیه سازی جذب داروی مترونیدازول در MOF-5

dpconf5-01170092    اکرم قره بهادری

زمینه و هدف: چارچوب های فلز-آلی (metal-organic frameworks)، نسل جدیدی از پلیمرهای کئوردیناسیونی نانو متخلخل هستند که از اتصال دهنده آلی و خوشه های فلزی ساخته شده اند. چارچوب فلز-آلی به دلیل داشتن ویژگی های هر دو گروه، به عنوان مواد مناسبی در دارورسان و...

40- تحلیلی تاریخی پیرامون کاربرد گیاهان دارویی در کرمانِ عهدِ صفوی

dpconf5-01110090    جمشید روستا , زهره کدخدازاده

دوران صفویه را باید یکی از مهم ترین دوره های تاریخ پزشکی ایران نسبت به اعصار قبل دانست. در این دوره تحولاتی در وضعیت پزشکی و درمان بیماران رخ داد. برخی از دولتمردان صفوی و والیانِ آنها در ایالات و ولایاتِ مختلف، قدم هایی در راستای ایجاد نهادهای آموزش و...

41- اثرات نانو ذرات گوگرد بربرخی جنبه های فیزیولوژیکی گیاه رازیانه

dpconf5-01190094    شیرین نعمتی مقدم , سیدمهدی رضوی , پریسا نصرالهی

به خوبی شناخته شده است که عنصر گوگرد یک ماده مغذی ضروری در گیاهان است که عملکردهای مختلفی را ایفا می کند وبه خاطر اهمیت ویژه ای که در ساختار و عملکرد برخی کو آنزیمها دارد نقش مهمی در فرآیندهای متابولیکی برعهده دارد ودر ساختمان برخی اسیدهای آمینه و...

42- مروری بر روش های بلاتینگ

dpconf5-00150004    حسن زحمتکش , صالحه گنجعلی , محمود سلوکی

استفاده از فناوری بلات برای روشن شدن بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی مفید ، و پایه و اساس درک ما در آزمایشگاههای مهندسی ژنتیک و مولکولی می باشد و به محقق اجازه می دهد تا مولکول های مورد نظر از جمله DNA، RNA و پروتئین را در مخلوط پیچیده ای از مولکول ها و...

43- هورمونهای گیاهی در واکنش به عوامل بیماری زا چه نقشی دارند؟

dpconf5-00150088    حسن زحمتکش , لیلا مهر آوران , صالحه گنجعلی

گیاهان موانع سازنده و القایی برای دفاع در برابر حملات آفات و پاتوژن ها ایجاد نموده اند . رشد گیاه و عکس العمل گیاه به تنش های زیستی و غیر زیستی تا حد زیادی توسط هورمون های گیاهی کنترل می شود. هورمونها در شبکه های پیچیده مختلفی حضور دارند که از طریق و...

44- اثرات نانو ذرات گو گرد بر مقدار ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی گیاه رازیانه

dpconf5-01160101    Rogayeh Eskandary , سید مهدی رضوی خسروشاهی , پریسا نصرالهی

رازيانه با نام علمي (Foeniculum vulgare Mill.) گياهي دو ساله يا چند ساله از جنس رازيانه (Foeniculum)،تیره چتريان (Apiaceae) و راسته آپيالس (Apiales )است كه در حالت وحشي، به صورت گياهي چند ساله بوده ولي نوع اهلي آن، گياهي دو ساله است. نانوذرات گوگرد و...

45- متابولیسم لیپید در تنظیم عملکرد ماکروفاژها

dpconf5-01090096    مریم بمپور , فاطمه محمد اسماعیلی نسب جعفر آبادی

ماکروفاژها سلول های سیستم ایمنی ذاتی هستند که حفظ هموستاز بافتی، دفاع میزبان در طول عفونت پاتوژن و ترمیم بافت در پاسخ به آسیب بافت را تنظیم می کنند. مطالعات اخیر نشان می دهد که عملکرد ماکروفاژها تحت تأثیر متابولیسم سلولی، از جمله متابولیسم لیپیدها قر و...

46- شناسایی ترکیبات موجود در انواع چای(چای سیاه،چای سبز،چای کوهی)و بررسی خواص دارویی و تفاوت آن ها بایکدیگر

dpconf5-00830064    فاطمه خدایی

شناسایی ترکیبات موجود در انواع چای (چای سیاه،چای سبز،چای کوهی)و بررسی خواص دارویی و تفاوت های آنا با یک دیگر به نویسندگی خانم فاطمه خدایی با آدرس ایمیل khodaeifatemeh7@Gmail.com انواع چای های مهم که از گذشته تا حالا مورد مصرف ایرانیان قرار گرفته اس و...

47- بررسی تاثیر رزوراترول (Resveratrol) بر فراموشی ناشی از محرومیت خواب کامل در موش نر بزرگ آزمایشگاهی در دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران طی سالهای 99-98

dpconf5-00780070    حسام الدین آتشی , مهدی روحانی , بهزاد مرادی , حبیب صدر

مقدمه: اختلال خواب و بی خوابی سال ها به عنوان یکی از مهمترین مشکلات بهداشتی شناخته می شود. اختلال خواب به مواردي اطلاق مي گردد كه فرد از يك يا بيشتر از يكي از مشكلاتي مانند بي خوابي، بيدار شدنهاي مكرر در طول خواب شبانه، افزايش خواب آلودگي در طول روز و...

48- بررسی گیاهان دارویی موثر در درمان بیماری دیابت

dpconf5-01280107    محمد دانش , ابوالفضل سلیمانی دولق

گسترش روزافزون ديابت و عوارض حاصل از آن و رشد استفاده از سایر روش‌های درمانی خصوصاً درمان هاي گياهي و نياز كشورها به استفاده از روش هاي بومی خود، زمینه‌ای برای انجام این مطالعه فراهم کرده است. مطالعات حيواني يا انساني انجام شده كه اثر كاهنده گلوكز خو و...

49- مروری برخواص ضدمیکروبی وآنتی اکسیدانی گیاه گل محمدی

dpconf5-00890104    بهناز پایدارمنفرد

گل محمدي گياهي متعلق به گياهان خانواده رز است.که در ايران از سالهاي دور از گلهاي اين گياه براي تهيه گلاب استفاده شده است .امروزه استفاده ي گسترده اي ازگياه گل محمدي درصنايع مختلف مي شود. ازجمله صنعت داروسازي وصنعت عطرسازي وصنايع غذايي و... همچنين گ و...

50- تأثیر تنش خشکی روی فعالیت آنزیم های آنتی آکسیدانی در ژنوتیپ های برنج (.Oriza sativa L)

dpconf5-01240103    ویدا حیدرقلی زاده , نادعلی باقری , نادعلی بابائیان جلودار , سید کمال کاظمی تبار

برنج (.Oryza sativa L) بعد از گندم مهم ترین گیاه زراعی جهان بوده، به طور معمول نیمی از کالری مصرفی کشور های آسیایی را تأمین می کند. عمدتاً مناطق رشد برنج در آسیا اغلب با تنش های شدید غیر زنده که رایج ترین آن ها خشکی است، مورد تهدید قرار می گیرند. هدف و...

51- بررسی تاثیر عصاره میوه سنجد بر میزان درد مفاصل بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید مراجعه کننده به درمانگاه مرکز رماتیسم ایران در سال ۱۳۹۹-۱۴۰۱: یک مطالعه کارآزمایی بالینی

dpconf5-00780069    حسام الدین آتشی , بهزاد مرادی , مهدی روحانی , حبیب صدر

زمینه و هدف: درد و محدودیت حرکت مفاصل از عوارض بیماری آرتریت روماتوئید است که باعث ناتوانی و از کارافتادگی مبتلایان به این بیماری می شود. در این راستا این مطالعه با هدف بررسی میزان تاثیر عصاره میوه سنجد برکاهش درد بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید صو و...

52- بررسی میزان کلروفیل و کارتنوئید گیاه دارویی آقطی (.Sambucus ebulus L) در رویشگاه های مختلف استان مازندران

dpconf5-01230102    رقیه پولکی خشکرودی , نادعلی باقری , نادعلی بابائیان جلودار

گیاهان دارویی به عنوان یک منبع طبیعی از مواد با ارزش و ضروري هستند که دارای پتانسیل بالایی جهت تولید محصولات جدید و ترکیبات زیست فعال در صنعت می باشند. گیاه دارویی آقطی بومی شمال ایران، در کنار جاده ها و جنگل ها می روید. در این تحقیق از سه رویشگاه (م و...

53- تاثیر فلز سنگین کادمیوم بر صفات جوانه زنی و شاخص های رشدی گیاهچه های تربچه

dpconf5-01300109    سمیه سیاهکالی مرادی , راحله خادمیان , مریم قنادنیا

این تحقیق با هدف بررسی غلظت های مختلف فلز سنگین کادمیوم بر جوانه زنی و رشد گیاهچه های تربچه انجام شد. این آزمایش در شرایط آزمایشگاهی و بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 4 تکرار انجام گردید. تیمار آزمایش شامل فلز سنگین کادمیوم با غلظت صفر(شاهد)،25 ، 50، 75 و...

54- کاربرد عصاره های گیاهی در افزایش ماندگاری میگو

dpconf5-01340112    سارا بصیری

میگو فرآورده ای با ارزش غذایی بالا و بسیار فسادپذیر است که به دلیل خصوصیات فیزیکوشیمیایی خود (pH خنثی، ظرفیت نگهداری و مقادیر ازت غیرپروتئینه بالا) بلافاصله پس از صید در اثر فعالیت آنزیم ها و میکروب ها روند فساد در آن آغاز می گردد. تشکیل لکه های سیا و...

55- بررسی ویژگی شیمیایی فاضلاب‌ تصفیه شده انسانی و کشتارگاه‌های دامی اطراف شیراز

dpconf5-01350117    مریم منتصری , نیلوفر غلامی , هانیه امینی نژاد , سعید حسین زاده

استفاده از پساب تصفیه شده در آبیاری کشاورزی می تواند راه حلی برای کمبود آب شیرین در ایران باشد، اما با تهدیدات زیست محیطی همراه است. مطالعه حاضر با هدف بررسی کیفیت فیزیکوشیمیایی پساب تصفیه شده فاضلاب انسانی و فاضلاب دو کشتارگاه دامی در اطراف شیراز جه و...

56- ارزیابی خلوص ژنتیکی هیبریدهای گوجه فرنگی با استفاده از نشانگر مولکولی RAPD

dpconf5-01250110    شمسه جانعلی زاده , غفار کیانی , سید کمال کاظمی تبار , محمد سیه چهره

گوجه فرنگی با نام علمی(solanum lycopersicum)، یک محصول گیاهی مهم در سراسر جهان است. امنیت غذایی جهانی خواستار توسعه فناوریهای جدید برای افزایش تولید محصولات کشاورزی در زمینهای زراعی محدود است. یکی از این فرصتهای جدید، تولید بذرهای هیبرید است که دارا و...

57- روش های شناسایی گالیک اسید در گیاهان

dpconf5-00790116    رضا اخباری , امیرسالار غلامرضایی , طوبی عطاری

با توجه به اهمیت زیستی گسترده و کاربرد بالقوه، علاقه فراوانی برای تعیین ترکیبات فنلی در گیاهان و مواد غذایی وجود دارد. در بین ترکیبات فنلی، گالیک اسید به عنوان یک شاخص به منظور بررسی سلامت و کیفیت آب میوه‌ها و نوشیدنی‌های مختلف الکلی بکار برده می‌شود و...

58- گیاه دارویی سدر، از منظر قرآن کریم و روایات

dpconf5-01330119    بیتا بهبودیان

سدر (Ziziphus) گیاهی از تیره عنابیان با رویش و پراکندگی در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کشورهای حوزه خاورمیانه است که دارای خواص درمانی برای سیستم گوارشی و پوست و نیز اثرات ضد میکروبی می باشد. میوه این گیاه که کنار نامیده میشود میوه‌ای گرمسیری و سرش و...

59- بررسی لاکتو باسیلوس و اسیدوفیلوس در بستنی های پروبیوتیک

dpconf5-01410122    حامد مدنی , پریا ابراهیمی وفایی

بستنی از جمله مواد غذایی است که تقریبا در تمامی رده های سنی مصرف می شود. همچنین این ماده ی غذایی به علت دارا بودن شرایط محیطی مناسب(دمای پایین-phخنثی)می تواند حامل مناسبی در طولانی مدت برای پروبیوتیک ها باشد. از این رو محققان تحقیقات زیادی را در این و...

60- مقایسۀ ترکیبات شیمیایی و ضد میکروبی اسانس گیاه دارویی بادرنجبویه شهرستان بجنورد

dpconf5-00310114    ساناز غلامپور سیوکی , راحله ژیانی

در ايران نام هاي ديگري همچون مليس, فرنجمشک، وارنگ بو و يا حتي بالنگ بو هم به آن گفته می‌شود. مواد موثرۀ بادرنجبويه اثر آرامبخشي اعصاب دارد و در درمان ناراحتی‌های معده و قلب مؤثّرند. اسانس گیری این گیاه با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی و وسیله ک و...

61- مقایسه ترکیبات شیمیایی و ضد میکروبی اسانس گیاه دارویی بادرشبو از شهرستان بجنورد

dpconf5-00310115    ساناز غلامپور سیوکی , راحله ژیانی

بادرشبو گیاهی یک ساله و علفی با نام علمی Dracocephalum moldavica، از جنس دسکوراینیا و متعلق به تیرۀ نعناع (Labiatae) است. اسانس بادرشبو دارای اثرات ضدعفونی‌کننده، ضد باکتری، ضدویروس و ضد قارچ است. اسانس گیری با استفاده از دستگاه کلونجر انجام شد. عمد و...

62- مرور گیاه معجزه، مورینگا اولیفرا، و بررسی اختصاصی اثرات آن روی سندروم متابولیک

dpconf5-00820118    پریا مجرد , حمید ملازاده

سندرم متابولیک بیماری رو به افزایش است که در تمامی سنین دیده می شود و کیفیت زندگی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. تشخیص آن با بروز حداقل سه مورد از پنج مورد: هیپرگلیسمی، مقاومت به انسولین، چاقی احشایی، دیس لیپیدمی و فشار خون بالا میباشد. در صورت و...

63- ارزیابی عملکرد کمّی اسانس گل محمدی (Rosa damascena Mill.) برداشت شده در ساعات مختلف روز در منطقه سعادت شهر استان فارس

dpconf5-01310124    مجتبی نوروزی , علیرضا یاوری , علیرضا راهب

گل محمدی (Rosa damascena Mill.) گیاهی چندساله از خانواده گل سرخیان می باشد که اسانس آن جزو گران ترین اسانس ها در دنیا بوده و در صنعت عطرسازی کاربرد دارد. این پژوهش به منظور ارزیابی عملکرد اسانس گل محمدی برداشت شده در ساعت های مختلف روز در منطقه سعادت و...

64- بررسی اثر ضد میکروبی عصاره متانولی پیاز گل نرگس

dpconf5-01320123    سمانه تاج بخش

امروزه عصاره‌های گیاهی به دلیل خاصیت ضد میکروبی در برابر طیف وسیعی از میکروارگانیسم‌ها، در صنایع غذایی کاربرد فراوان دارند. در این تحقیق اثر ضد میکروبی عصاره متانولی پیاز گل نرگس بر دو باکتری انتروباکتر ائروژنز و استافیلوکوکوس اورئوس موردبررسی قرار گ و...

65- گیاه دارویی خارمریم از پزشکی تا دامپزشکی

dpconf5-01390121    سیده عالمه حسینیان

گیاه خارمریم با نام علمی Silybum marianum يكي از مهمترين گياهان دارويي در درمان بیماری های کبدی و اختلالات کیسه صفرا محسوب می شود. امروزه علاوه بر اثرات محافظت کنندگی کبدی آن، اثرات سودمند دیگر آن در درمان بیماری های سایر ارگان های بدن نیز شناسایی و و...

66- درمان یک قطعه مرغ مینای مبتلا به بیماری ذخیره آهن با داروی گیاهی لیورگل

dpconf5-01390120    سیده عالمه حسینیان

بیماری ذخیره آهن یکی از مشکلات رایج در برخی از گونه های پرندگان مانند مرغ مینا، سار و توکان است. در این بیماری متعاقب تغذیه با خوراک حاوی مقادیر بالای آهن و تجمع بیش از حد آهن در سلول های پارانشیمی کبد، آسیب سلولی به بافت کبد وارد می شود. در پرنده مب و...

67- بکارگیری روش های PCR در بیماریهای غلات

dpconf5-00150008    حسن زحمتکش , مریم اله دو , محمود سلوکی

واکنش زنجیره ای پلیمراز (PCR) یکی از ارکان ژنتیک مولکولی و مهمترین تکنیک عملی برای آزمایشگاههای تحقیقاتی می باشد. PCR ها این توانائی را در اختیار محققان می دهند که با کاهش زمان آزمایش، رویکردهای مبتنی بر DNA را در جهت تشخیص و ردیابی پاتوژنهای گیاهی و...

68- فن‌آوری تولید و فرآوری بذر کلزا (Brassica napus L.)

dpconf5-01490125    صبا عمید

كلزا با نام علمی (Brassica napus) گياهي است از خانواده Craucifere، يك ساله، دگرگشن و يكي ازمهم ترين گياهان زراعي كه از دانه آن جهت توليد روغن استفاده می شود. ویژگی‌های خاص گیاه کلزا از جمله میزان روغن، پروتئین و کنجالۀ موجود در آن این گیاه را به یکی و...

69- بررسی یافته های نوین پیرامون مزایای ترکیبات زیست فعال زنجبیل بر سلامت

dpconf5-01400126    مژده حیدری , محمد مهدی اعلائی هره دشت , رضا آذرگون

زنجبیل (Zingiber officinale Roscoe) یک گیاه دارویی ارزشمند است که اخیراْ ساختار شیمیایی و ترکیبات زیست فعال آن به طور گسترده مورد توجه محققین قرار گرفته است. خواص این گیاه دارویی به ترکیبات شیمیایی آن، از جمله 6-جینجرول، 8-جینجرول، 10-جینجرول، 6-شوگا و...

70- برآورد میزان توليد و بررسی تاثیر مدیریت چرا بر ظرفیت مرتع (مطالعه موردی: مرتع زمستانه حق آباد)

dpconf5-01530129    عباداله جهان آبادی , مسعود خلف باغی

مرتع عبارت است از زمینی اعم از کوه و دامنه و یا اراضی مسطح که در فصل چرا دارای پوششی از نباتات علوفه ای خودرو بوده و با توجه به سابقه چرا عرفاً مرتع شناخته می شود. به طور کلی در تعریف مرتع می توان این گونه عنوان نمود: کلیه اراضی دارای پوشش گیاهی طبیع و...

71- خواص گیاه دارویی زنیان و طب سنتی

dpconf5-01040074    فرشته عزتی قادی , فاطمه جمالیزاده

گیاه زنیان یکی ازمهم ترین گیاهان دارویی است که می توان بعنوان جایگزین دارو های شیمایی استفاده کرد. مقاله مروری حاضر با استفاده از جستجو بر اساس پایگاه داده جهاد دانشگاهی، PubMed ، Medline ، Web of Science ، Scopus و پایگاه های داده Google Scholar و S و...

72- بررسی تأثیر قارچ‌کش مانکوزب بر محتوای کلروفیل برگ گیاه چغندرقند

dpconf5-00970111    محمد صادقی نسب , مهدی رضوی خسروشاهی , علیرضا قاسمیان

بررسی نحوه تغییرات فیزیولوژیک مختلف در اثر تنش در ارقام حساس و متحمل می‌تواند در شناسایی مکانیسم‌های تحمل به تنش‌های زیستی و غیرزیستی مفید واقع شود و یکی از این تغییرات فیزیولوژیک، میزان کلروفیل برگ است که رابطه آن با اندازه‌گیری فلورسانس می‌تواند مف و...

73- تاثیر رزوراترول بر روی حافظه موش های صحرایی مبتلا به مقاومت انسولینی

dpconf5-01590133    سیامک ریحانی راد , جواد محمودی

مصرف غذاهای پرچرب (High Fat Diet) يک فاکتور خطر برای ابتلا به بیماری هايي مانند ديابت شیرين و بیماری های نورودژنراتیو مثل آلزايمر محسوب مي شود. رزوراترول از مواد طبیعي پلي فنلي مشتق شده از گیاهان است و در پوست انگور قرمز و سیاه، کشمش سیاه، توت و با و...

74- تاثیر کافئین بر اختلالات حرکتی در مدل بیماری پارکینسون در موش صحرایی

dpconf5-01590134    سیامک ریحانی راد

پارکینسون یک بیماری نورودژنراتیو مزمن است که در اثر آسیب اعصاب دوپامینرزیک ناحیه جسم سیاه (substantia nigra pars compacta) و استریاتوم مغز ایجاد می شود. مطالعات نشان میدهند مهار سیستم عصبی آدنوزینرژیک می تواند در بهبود برخی از علایم بیماری پارکینسون و...

75- بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره بخش‌های مختلف گیاه داروئی شقایق وحشی (Papaver rhoeas L.) بر پاتوژن‌های باکتریائی

dpconf5-01440136    فاطمه ترکاشوند

گیاهان داروئی به دلیل داشتن طیف وسیعی از متابولیت‌های ثانویه از مهمترین منابع ترکیبات داروئی و ضد میکروبی به حساب می‌آیند. گیاه داروئی شقایق وحشی (P. rhoeas) از جمله گیاهان بومی کشور بوده و به دلیل محتوی بالای آلکالوئیدی و پلی فنولی مورد توجه است. در و...

76- تهیه کمپلکس تک هسته ای مس (II) حاوی لیگاندهای آمیدی و بررسی خواص سولواتوکرومیسم و یونوکرومیسم برروی آن

dpconf5-01290138    لیلا رستمی

در این پژوهش، کمپلکس تک هسته‌ای مس (II) با فرمول کلی Cu(L)(SCN) (ClO4)2 تهیه شد که L1 = N,N- دی پروپیل آمید - 1و2- دی آمین. کمپلکس‌ حاصله با استفاده از روش‌های تجزیه عنصری، طیف سنجی IR و طیف سنجی UV-Vis شناسایی شدند. ساختار این کمپلکس‌با بلور شناسی و...

77- تهیه کمپلکس تک هسته ای مس (II) حاوی لیگاندهای آمیدی و بررسی خواص هالوکرومیسم آن

dpconf5-01290139    لیلا رستمی

در این پژوهش، کمپلکس تک هسته‌ای مس (II) با فرمول کلی Cu(L)(H2O) (ClO4)2 تهیه شد که L1 = N,N- دی پروپیل-آمید - 1و2- دی آمین. کمپلکس‌ حاصله با استفاده از روش‌های تجزیه عنصری، طیف سنجی IR و طیف سنجی UV-Vis شناسایی شدند. ساختار این کمپلکس‌با بلور شناسی و...

78- بررسی روش تولید و ویژگی های فیزیکوشیمیایی، رئولوژی و حسی پنیر خامه ای حاوی پروبیوتیک و پری بیوتیک

dpconf5-01580140    طاهره روشن ضمیر , نبی شریعتی فر

پنیر خامه ای فرآوردهی از شیر است، که از نظر ویژگی های فیزیکی و کیفیت ظاهری مشابه پنیر سفید می باشد. در این تحقیق پنیر خامه ای به عنوان فرآوردهی سین بیوتیک حاوی پروبیوتیک و پری بیوتیک می باشد. باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتر بیف و...

79- سنتز سبز و موثر نانوکامپوزیت Ag/g-C3N4 در محیط عصاره آبی گیاه دارویی باریجه

dpconf5-01630143    فاطمه شاهی , فرهاد شیرینی , بهمن شریف زاده

در این پژوهش برای اولین بار نانوکامپوزیت Ag/g-C3N4 به عنوان یک نانو کاتالیزگر در محیط عصاره آبی گیاه دارویی باریجه با نام علمی Ferula gummosa به روش سبز سنتز شد وتوسط آنالیزهای FT-IR، EDX-map شناسایی شد. نتایج بدست آمده نشان داد نانوذرات نقره به طور و...

80- خدمات و کارکردهای تنوع زیستی کشاورزی در مناطق خشک

dpconf5-01690144    اشکان عسگری , عباس غفوری

تنوع زیستی یکی از اصول اساسی کشاورزی پایدار، امنیت غذایی و سلامتی محسوب می شود و از مهمترین عناصر مدیریت سیستم ها به سمت یک اگرواکوسیستم پایدار می باشد. بسیاری از خدمات و نقش های اصلی اکوسیستم توسط تنوع زیستی ارائه می شود و تنوع زیستی کشاورزی موجب اف و...

81- مقایسه برخی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی در اندام‌های رویشی و زایشی سه گونه دارویی آلاله یک‌ساله Ranunculus L. (Ranunculaceae)در دو منطقه از استان گلستان

dpconf5-01660146    افسانه گران , نازگل رفیعی , امیر ذوالفقاری

استان گلستان یکی از مناطق مهم پراکنش آرایه‎های تیره آلاله است. به‌منظور بررسی مقادیر آنتوسیانین و فلاونویید در سه گونه یک‌ساله آلاله در استان گلستان، در بهار سال 1400، از دو منطقه النگدره و قرق، سه گونه ‌Ranunculus marginatus، R. muricatusو R. scel و...

82- مقایسه مقادیر آلکالوئید و فنل در اندام‌های رویشی و زایشی سه گونه دارویی آلاله یک‌ساله Ranunculus L. (Ranunculaceae)در دو منطقه از استان گلستان

dpconf5-01660147    افسانه گران , نازگل رفیعی , امیر ذوالفقاری

استان گلستان یکی از مناطق مهم پراکنش آرایه‎های تیره آلاله است. به‌منظور بررسی مقادیر آلکالوئید و فنل در سه گونه یک‌ساله آلاله در استان گلستان، در بهار سال ۱400، از دو منطقه النگدره و قرق، سه گونه ‌Ranunculus marginatus، R. muricatusو R. sceleratus و...

83- بررسی بیوانفورماتیکی اثر ترکیبات نیاسین، تیروزین، ویتامینB6، اسید پانتوتنیک و اسید اولئیک در مهار آنزیم آلانین آمینوتراسفراز

dpconf5-01520137    محدثه گزلی زاده

سیروز کبدی ( Liver cirrhosis) یا التهاب شدید کبد، نوعی بیماری است و در واقع بافت سالم کبد دچار آسیب و تخریب شدید میشود.مصرف برخی داروها،انسداد طولانی مدت مجاری صفراوی،مصرف الکل،هپاتیت ب و... از عوامل متعدد بروز این بیماری است. این مطالعه قصد دارد با و...

84- تاثیر هورمون های اکسین و نوع ریز نمونه بر القای ریشه نابجا گیاه دارویی سرخارگل (Echinacea purpurea L.) در شرایط درون شیشه ای.

dpconf5-01470152    سیده محدثه حسینی , سید علی اندی , امیر صحرارو , محمد باقر فرهنگی

گیاه سرخارگل Echinacea purpurea L. یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی مورد استفاده در فرمولاسیون داروهای گیاهی می باشد. متابولیت های تخصصی موجود در ریشه گیاه خصوصاً مشتقات کافئیک اسید نقش مهمی را در درمان و پیشگیری بیماری های متعدد از جمله آلودگی های و...

85- اثر روش های عصاره گیری روی ترکیبات فنولی و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه سرخارگل

dpconf5-00630161    سیده فاطمه حسینی نسب , حسین مرادی , مصطفی گواهی , وحید اکبرپور

این پژوهش به بررسی خاصیت آنتی‏اکسیدانی گیاه سرخارگل و مقایسه این خاصیت در دو عصاره آبی و متانولی با آزمون DPPH، سنجش میزان فلاونوئید کل به روش رنگ سنجی با آلومینیوم کلرید و اندازه‏گیری ترکیبات فنولی به روش فولین سیوکالتو می‏پردازد. در این پژوهش آزمون و...

86- ارزیابی خاصیت آنتی اکسیدانی و تعیین میزان محتوای فنلی و فلاونوئیدی کل عصاره آبی و متانولی گیاه دارویی چای ترش Hibiscus sabdarifa

dpconf5-00490167    فاطمه مقصودی , وحید اکبرپور , مصطفی گواهی , حسین مرادی

گیاه چای‏ ترش با نام علمی Hibiscus sabdariffa از خانواده Malvaceae می‏باشد. این گیاه بومی مناطق گرم است و در ایران در بلوچستان و جیرفت نیز کشت می‎‏شود. در این پژوهش، خاصیت آنتی ‏اکسیدانی، محتواي تام ترکیبات فنلی و فلاونوئیدي عصاره آبی و متانولی کاسبر و...

87- آنالیز بیوانفورماتیکی کونوتوکسین در گونه های مختلف حلزون مخروطی (کونوس)

dpconf5-01700162    فاطمه رجائی , مجتبی رنجبر , رشید علیجانی اردشیر

امروزه توجه ویژه ای به پپتید های طبیعی ضد درد منحصر به فردی به نام كونوتوكسین شده که از نوعی نرم تن دریایی به نام کونوس به دست می آید. به منظور تولید آن ها در مهندسی ژنتیک، ویژگی های تکاملی، ساختاری و فیزیکوشیمیایی کونوتوکسین ها بررسی می شود. نتایج ن و...

88- گیاه دارویی علف لیمو (Cymbopogon citratus) : گیاه‌شناسی، خواص و کاربردهای آن

dpconf5-01600132    فاطمه سلیمی , فرزین عبدالهی , علیرضا یاوری

گیاهان دارویی مخازن غنی متابولیت‌های ثانویه هستند که در بسیاری از داروها استفاده می‌شوند. گیاه دارویی علف لیمو (Cymbopogon citratus) گیاهی علفی و چندساله از خانواده گرامینه (Poaceae) است. که به‌طورگسترده‌ای در دمنوش‌های گیاهی و سایرنوشیدنی‌ها، غذاها و...

89- بررسی بیوانفورماتیکی RIP ها جهت شناسایی مناسب‌ترین RIP برای تولید پروتئینی با خاصیت بیولوژیکی

dpconf5-01720166    فاطمه بیکدلی , مجتبی رنجبر , فاطمه خاکدان , داریوش غلامی

پروتئین های غیرفعال کننده‌ی ریبوزوم (RIPs) آنزیم هایی با فعالیت N- گلیکوزیدازی و مهارکننده سنتز پروتئین می باشند. برای تولید پروتئین های نوترکیب RIP توسط رهیافت های مختلف مهندسی ژنتیک باید ژن کدکننده این پروتئین ها از نظر ساختاری، تکاملی، و پارامترها و...

90- بررسی مروری انواع رهیافت های عقیم سازی (جراحی و غیرجراحی) در سگ-های نر و مادهبررسی مروری انواع رهیافت های عقیم سازی (جراحی و غیرجراحی) در سگ-های نر و ماده

dpconf5-01740169    نعمت الله زاویه

هدف از پژوهش حاضر، بررسی مروری انواع رهیافت های عقیم سازی (جراحی و غیرجراحی) در سگ های نر و ماده می باشد. این پژوهش از لحاظ روش تحقیق از نوع توصیفی - تحلیلی بوده که اطلاعات آن از طریق بررسی (مقالات، کتب، مجلات، نشریه ها، پایان نامه ها و نمایه های نوش و...

91- مروری بر اثر پروبیوتیک‌ها بر عفونت‌های گوارشی ویروسی

dpconf5-01780172    محمدرضا قرآنی , فرشته عاشق علی

امروزه شيوع عفونت‌های ویروسی به طور چشمگیری در سراسر جهان در حال افزایش است و درمان قطعی براي مقابله با آن ها وجود ندارد. ویروس‌ها شایعترین عامل مسبب درگیری در گاستروانتریت، به ویژه در نوزادان و کودکان هستند. علاوه بر این، داروهای ضد ویروسی كارامد، ب و...

92- بررسی سم شناسی شیمیایی-جنایی گیاهان دارویی به عنوان شواهد در صحنه جرم

dpconf5-01730159    سمیه خانجانی

گیاهان دارویی مانند شمشیر دو لبه ای هستند که می تواند با دوزهای مشخص در درمان بیماری ها موثر باشند و هم می توانند با دوزهای بسیار بالا و کشنده در خودکشی و قتل به کار روند. کارشناسان جنایی آثار و باقیمانده این شواهد و گیاهان سمی به جا مانده در صحنه ها و...

93- تاثیر عصاره گیاه خرفه با داروی لتروزول در مهار آنزیم آروماتاز بر اندازه گیری آنزیم های کبدی و هیستولوژی بافت کبد در ماهی گورامی سه خال

dpconf5-01760170    طاهره ناجی , همایون حسین زاده صحافی , سعید محمدی معتمد , ساناز علایی شهمیرزادی , زیبا کلویی

امروزه تنوع بیماری ها و محدودیت تعداد داروهای شیمیایی، عوارض جانبی، تحمل دارویی و هزینه های اقتصادی سنگین تهیه آن ها، ضرورت توجه به طب سنتی و گیاهان دارویی را دو چندان کرده است. از جمله گیاهانی که در طب سنتی و طب نوین مورد توجه قرار گرفته است، گیاه خ و...

94- مقایسه عصاره گیاه خرفه با داروی لتروزول در مهار آنزیم آروماتاز و سطوح استروئیدهای جنسی و فراساختار اووسیت در ماهی گورامی سه خال

dpconf5-01760171    طاهره ناجی , همایون حسین زاده صحافی , سعید محمدی معتمد , ساناز علایی شهمیرزادی , زیبا کلویی

امروزه تنوع بیماری ها و محدودیت تعداد داروهای شیمیایی، عوارض جانبی، تحمل دارویی و هزینه های اقتصادی سنگین تهیه آن ها، ضرورت توجه به طب سنتی و گیاهان دارویی را دو چندان کرده است. از جمله گیاهانی که در طب سنتی و نوین مورد توجه قرار گرفته است، گیاه خرفه و...

95- سازوکار مولکولی برنامه گذار اپیتلیالی - مزانشیمی (EMT)، از منشاء جنینی تا متاستاز تومورها

dpconf5-01810176    یونس کمالی

چگونه یک تومور اپیتلیال اولیه به مهاجرت و ماهیت تهاجمی دست می یابد و چگونه ماکرومتاستازها در مکان های بافتی خاص تشکیل می شوند؟ چگونه بافت‌های اپیتلیال در پاسخ به آسیب ها دچار فیبروز می شوند؟ بسیاری از پاسخ‌ها به چنین پرسش‌هایی شامل شکل‌پذیری سلولی از و...

96- مطالعه و انتخاب مناسب ترین تراکم گیاه دارویی نعناع فلفلی (.Mentha piperita L) جهت افزایش عملکرد اسانس در شرایط تداخل با علف های هرز

dpconf5-01890177    محمد رئوفی , سمیه گیتی , فاطمه حاتمیه

به منظور مطالعه و انتخاب مناسب ترین تراکم گیاه دارویی نعناع فلفلی در شرایط تداخل با علف های هرز در جهت افزایش مقدار اسانس نعناع فلفلی، آزمایشی به صورت فاکتوریل و بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار طی سال زراعی 1400 در منطقه همدان به اجرا درآ و...

97- ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی، تعیین محتوی فنولی و فلاونوئیدی کل عصاره‌های آبی ، اتانولی و متانولی صمغ گیاه دارویی باریجه Ferula gummosa Boiss

dpconf5-01940179    مصطفی قاسمی , مصطفی گواهی

استفاده از آنتي‌اكسيدان‌هاي طبيعي، روشی براي از میان بردن راديكال‌هاي آزاد و جلوگیری از عوارض آن‌ها مي‌باشد. گياهان، دارای میزان چشمگیری فنول و فلاونوئيد می‌باشند كه درتمام قسمت‌هاي گياهان پراكنده و به گياهان ویژگی آنتي‌اكسيداني می‌دهند. گياه دارويي و...

98- مروری بر ژن های کلیدی در هدایت سلول های سرطانی

dpconf5-01970182    محسن نصیری حقیقی , هاجر رجایی لیتکوهی

دسته ای از ژن ها وجود دارند که در هدایت سلول های سرطانی نقش دارند. اولین ژن ها آنکوژن ها هستند که نقش اصلی در مسیرهای رشد و تمایز سلولی دارند. دسته دوم، ژن های سرکوب کننده تومور هستند که به طور طبیعی در بدن پروتئین هایی را کد می کند که مانع از رشد و و...

99- بررسی شناسایی ژن پیش آگهی در مسیر mTOR برای درمان سرطان بر اساس آنالیز های بیوانفورماتیکی

dpconf5-01950180    الهام علی پور , مجتبی رنجبر , ضیاءالدین اولادی , سمیه رهایی

مسیر سلولیPI3K /Akt /mTOR نقش مهمی را در تنظیم چرخه سلولی دارد. عمده ترین چالش بالینی سرطان تشخیص دیرهنگام و یا پیشرفت بیماری به سمت متاستاز است . لذا بیومارکرهای تشخیصی یا پیش آگهی کننده، از اهمیت بالینی برخوردار هستند. در این مطالعه ویژگی های فیزی و...

100- نقش مواد شیمیایی گیاهی در حساس سازی شیمیایی سلول های سرطانی به داروهای شیمی درمانی

dpconf5-01900178    علیرضا قربانخانلو

علیرغم پیشرفت های قابل توجهی که در درمان سرطان طی چند دهه گذشته انجام شده است، سرطان همچنان یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است که سالانه حدود ۶/۹ میلیون نفر را می کشد. چالش اصلی برای موفقیت در درمان، مقاومت شیمیایی در سلول‌های سرطانی در براب و...

101- گیاه دارویی سیاه کینه (Dendrosterella lessertii )یک پتانسیل نهان در مناطق خشک و نیمه خشک ایران

dpconf5-01830174    اسماعیل فیله کش , محمد باقر رضایی , حسین آذرنیوند , سید اکبر جوادی , محمد محمدزاده

گیاه دارویی (Dendrosterella lessertii ) با نام فارسی سیاه کینه (که در منابع داخلی به آن سیاه گینه گفته شده) تنها جنس از خانواده Thymelaeaceae در ایران است. رویشگاه این گیاه اغلب در مناطق خشک و نیمه خشک بوده و سازگاری بالایی با اقلیم ها ، دامنه ارت و...

102- توسعه حسگر رنگ‌سنجی بر پایه سلولز اصلاح شده با نین‌هیدرین جهت اندازه گیری اسیدآمینه بررسی خواص مورفولوژی ، SEM ، FTIR

dpconf5-01960181    سمیرا علی زاده بیورزنی , سجاد پیرسا , صابر امیری

در این پژوهش حسگر رنگ سنجی بر پایه سلولز اصلاح شده با نین‌هیدرین برای اندازه‌گیری اسیدآمینه ها طراحی گردید. از سه نوع فیلم سلولزی شامل (کاغذ A4، صافی معمولی، صافی واتمن) استفاده شد. ویژگی های فیلم های اصلاح شده با استفاده از آزمون های FTIR،SEM و XR و...

103- تاثیر پوشش خوراکی صمغ ثعلب بر ویژگی‌های کیفی قارچ دکمه‌ای

dpconf5-01990184    فاطمه نجابی , محمود رضازاد باری , هادی الماسی , صابر امیری

قارچ‌های خوراکی از فسادپذیرترین محصولات هستند و بلافاصله بعد از برداشت شروع به از دست دادن کیفیت می کنند و ماندگاری کوتاه این محصولات منجر به ایجاد مشکلاتی در هنگام پخش و بازاریابی این محصول به صورت تازه می شود. پوشش های خوراکی وسیله ای مناسب برای طو و...

104- اثر غلظت های مختلف نیترات نقره بر پرآوری درون شیشه ای استویا (Stevia rebaudiana)

dpconf5-00500189    یوسف فرخزاد , داریوش رمضان , افشین مرادی

این مطالعه با هدف ارزیابی اثر نیترات نقره به‌عنوان یک عامل ضد اتیلن و تنظیم‌کننده‌ی رشد، بر شاخص های مرتبط با شاخه زایی در گیاه استویا انجام شد. در این مطالعه، این فرضیه که کاربرد نیترات نقره منجر به کاهش اثرات فیزیولوژیکی انباشت اتیلن درون شیشه ا و...

105- اثر غلظت های مختلف سیلیس بر کشت درون شیشه ای آویشن باغی (Thymus vulgaris L.)

dpconf5-00500188    افشین مرادی , داریوش رمضان , مریم رحیمی , زینب محکمی , یوسف فرخ زاد

این پژوهش با هدف ارزیابی اثر غلظت سیلیس به‌عنوان عامل کاهش اتیلن، بر شاخص های مرتبط با پرآوری در گیاه آویشن باغی انجام شد. در این مطالعه، این فرضیه که کاربرد سیلیس به کاهش اثر تنش های درون شیشه ای می شود مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج این مطالعه بیا و...

106- بررسی تاثیر گیاه دارویی آویشن بر درمان بیماریها

dpconf5-02120192    احترام سبحانی , حمید بیات , مریم زندکریمی

به دنبال پيشرفت علم و توجه بيشتر به مسائل سلامت، استفاده از داروها افزايش يافته است. با توجه به عوارض جانبي، قيمت بالا و مراحل پيچيده توليد داروهاي شيميايي، استفاده از گياهان دارويي مورد توجه قرار گرفته است. مواد مؤثره آویشن درصنایع غذایی به مقادیر و...

107- بررسی تاثیرو خواص گیاه بومادران یا علف هزاربرگ بردرمان بیماریهادرطب سنتی

dpconf5-02120190    احترام سبحانی , حمید بیات , مریم زندکریمی

گیاه زیبا و پر فایده بومادران از جمله گیاهان داروییشناخته شده در سراسر دنیا است که با نامهای مختلف اما شکل و خواص یکسان، مورد استفاده طبیبان سنتی و عموم مردم قرار می‌گیرد. خواص گیاه بومادران بسیار زیاد است که از جمله آنها می‌توان به : بهبود سریع زخمه و...

108- نحوه بسته بندی در نگهداری گیاهان دارویی

dpconf5-01930194    فاطمه آمیغی

صرف‌نظر از هدف استفاده از گیاهان دارویی، تقاضا برای استفاده از روش های طبیعی برای تضمین کیفیت محصولات ارائه‌شده به مصرف کنندگان و صنعت داروسازی افزایش‌یافته است که چالش بزرگی برای تولیدکنندگان و محققین درزمینه استانداردسازی و کنترل کیفی مواد اولیه اس و...

109- سنتز بیولوژیک نانو ذرات اکسید روی با استفاده از عصاره الکلی پوست پسته

dpconf5-01790195    سید حسین بنی طبا , مریم ریاحی

استفاده از عصاره پوست گیاهان و میوه ها به عنوان بازدارنده از لخته شدن پتانسیل بالایی در سنتز بیولوژیکی نانو ذرات اکسیدهای فلزی دارند. در این پژوهش نانو ذرات اکسید روی در حضور عصاره الکلی (20 درصد) به روش هم رسوبی شیمیایی سنتز شده اند. استفاده از این و...

110- ارزیابی تاثیر گرادیان ارتفاعی مناطق مازندران بر مورفولوژی گیاه Peganum harmala L

dpconf5-00570199    خدیجه طالبی قادیکلائی , حسین مرادی , راضیه عظیمی اترگله

شمال ایران به ویژه رشته کوه البرز یکی از مهم ترین مناطق فلوریستی ایران است که از تنوع زیستی گیاهان دارویی بالایی برخوردار است. انتخاب مراتع برای بررسی اکولوژیکی با توجه به تنوع اقلیمی جنوب استان مازندران در فصل زراعی 1400 انجام شد. هدف از این پژوهش و...

111- بررسی تاثیر ارتفاع بر برخی خصوصیات مورفولوژیکی گیاه زولنگ (Eryngium campestre) در چهار ارتفاع از استان مازندران

dpconf5-02180204    محمد جواد رضایی , حسین مرادی

لنگ (Eryngium campestre) یک گیاه علفی چند ساله از خانواده چتریان و با پراکندگی در شمال ایران در مناطق جلگه ای از غرب تا شرق مازندران و ارتفاعات میانی البرز قابل رویت است. این گیاه با داشتن مواد موثره با ارزشی نظیر منتول، تیمول و میرسن و دیگر مواد با و...

112- بررسی گیاه گل راعی (Hypericum perforatum) ومواد موثره این گیاه

dpconf5-00460202    مریم همدانی

پژوهش حاضر به منظور بررسی همه جانبه گیاه گل راعی (Hypericum perforatum) انجام شده است در این مقاله اثرات درمانی،مواد موثره ،مکانیسم عمل مواد موثره این گیاه ،تداخلات دارویی و ملاحظات ،مورفولوژی وهمچنین پراکندگی این گیاه بررسی خواهد شد. با توجه به اثرا و...

113- روشی جهت تخمین ضریب شکست مایعات یونی بر پایه های فسفونیوم و ایمیدازولیوم

dpconf5-02160203    ستاره شیخ

خواص منحصر به فرد مایعات یونی باعث می گردد کاربردهای بسیاری در زمینه صنایع شیمیایی، داشته باشند. جهت تخمین ضریب شکست، که خاصیت ترموفیزیکی تاثیرگذاری برای این مایعات می باشد، کمیت های کاهش یافته جدید در این مطالعه معرفی شده اند و با استفاده از قانون ح و...

114- اثر محافظتی پپتیدهای جداسازی شده از مغز پسته بر پارامترهای بیوشیمیایی و هیستوپاتولوژیک در کلیه موش های صحرایی نر نژاد ویستار دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

dpconf5-02240209    مهسا رنجبر , فاطمه باقری , زهرا باقری حسین آبادی , الهام جعفری , ناهید عسکری , سوده خنامانی فلاحتی پور

بخشهای مختلف پسته منابع غنی برای داروهای بیومولکولی هستند و طبق مطالعات، پسته قادر به مهار کردن مکانیسم دیابت است. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر هیدرولیزاتهای پروتئینی جدا شده از مغز پسته (PHPK) بر شاخصهای بیوشیمیایی و هیستوپاتولوژی کلیه در موشها و...

115- ساخت و مشخصه‌یابی زخم پوش نانوالیاف پلی وینیل الکل حاوی عصاره پوست پسته

dpconf5-02310210    محمد سبقتي , مهسا جان محمدي , زهرا ناظمي , خاطره كفشدوزان , سيد محمد صادق نوربخش

در این مطالعه زخم پوش هایی به روش الکتروریسی از پلی وینیل الکل و عصاره پوست پسته ساخته شده و با گلوتارآلدئید اتصال عرضی شدند. مورفولوژی الیاف با میکروسکوپ الکترونی روبشی وگروه های عاملی الیاف با طیف سنجی فوریه فروسرخ مشخص شدند. بررسی خواص مکانیکی الی و...

116- بررسی شاخصهای خونی در ماهیان کپور معمولی قرار گرفته در معرض غلظتهای تحت کشنده و ترکیبی مس و سرب

dpconf5-01210218    اعظم آفاقی , صمد زارع

دراین تحقیق، 30 ماهی در معرض دز ترکیبی مس و سرب ( 0.16mg Cu/l + 1.3mg Pb/l)، قرار گرفتند. بعد از 21 روز، بعد از بی هوش نمودن ماهیها، از رگ دمی آنها خون گیری نموده و در لوله های حاوی ماده ضد انعقاد برای انجام CBC ریخته شدند. نتایج نشان دهنده کاهش معن و...

117- بررسی میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون در ماهیان کپورمعمولی قرار گرفته در معرض غلظتهای تحت کشنده و ترکیبی مس و سرب

dpconf5-01210219    اعظم آفاقی , صمد زارع

در مطالعه حاضر تاثیر فلزات سنگین مس و سرب بر روی میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون در ماهی کپور معمولی بررسی شد. در این تحقیق، 30 عدد ماهی کپور معمولی به مدت 21 روز در مجاورت دز ترکیبی مس و سرب (0.16mgCu/l+ 1.3mgPb/l) قرار گرفتند. بعد از 21 روز، از و...

118- جایگزینی ترکیبات لیگنوسلولزی کشاورزی و صنعتی به جای کوکوپیت در تولید صنعتی نشاء فلفل دلمه ای زرد

dpconf5-02330220    فاطمه سلطانی , محمود سلوکی , داریوش رمضان , مهدی آران , عبدالرحمن رحیمیان بوگر

بازیافت و استفاده مجدد از مواد زائد آلی و صنعتی می تواند روشی مؤثر در جهت کاهش خطرات زیست محیطی و افزایش منافع اقتصادی باشد. این تحقیق با هدف بررسی امکان جایگزینی ترکیبات لیگنوسلولزی کشاورزی و صنعتی به جای کوکوپیت، در تولید صنعتی نشای فلفل دلمه ای زر و...

119- بررسی فعالیت کاهندگی چربی خون و خواص آنتی اکسیدانی عصاره های اتانولی میوه های مورد، عناب وگل ریواس حاوی ترکیبات آنتراکینون در رت های نر نژاد ویستار

dpconf5-02340221    فاطمه غلامی

پایین بودن میزان لیپیدهای خون باعث کاهش بیماریهای قلبی عروقی می شود .دراین مقاله ، عصاره های اتانولی میوه های مورد، عناب وگل ریواس حاوي ترکیبات آنتراکینونی بر پروفایل لیپیدی،ميزان فعاليت آنزيم سيترات لياز كبدي ،تغییرات بیوشیمیائی و بافتی کبد در موش و...

120- بررسی خصوصیات امولسیون کنندگی و کف کنندگی صمغ آلوچه

dpconf5-02270217    رومینا محبی , رضا فرهمندفر , رضا اسماعیل زاده کناری , جعفر محمدزاده میلانی , جمشید فرمانی

در این پژوهش به‌منظور ارزیابی خصوصیات سطحی صمغ آلوچه، محلول امولسیون و کف از محلول های 5/0 و 1% (وزنی/ حجمی) صمغ تهیه‌شد. ظرفیت امولسیفایری و پایداری امولسیون ها پس از یک هفته و یک ماه در دمای اتاق و یخچال مورد ارزیابی قرار گرفت. مطابق نتایج افزایش غ و...

121- بررسی برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی صمغ آلوچه

dpconf5-02270214    رومینا محبی , رضا فرهمندفر , رضا اسماعیل زاده کناری , جعفر محمدزاده میلانی , جمشید فرمانی

تاکنون مطالعه‌ای بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی صمغ درخت آلوچه صورت نگرفته‌است. بنابراین در این پژوهش هدف ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی،رئولوژیکی صمغ درخت آلوچه است. آزمون‌های FTIR ، پتانسیل زتا، خصوصیات رئولوژیکی بررسی شد. آنالیز ساختاری توسط و...

122- مروری بر کاربردهای نوین پلی فنول ها در سیستم های غذایی

dpconf5-02320216    حامد حسن زاده , دنیا میناسیان , بشیر بهرامی

پلی فنول ها ترکیباتی هستند که به طور طبیعی در میوه ها و سبزیجات وجود دارند که به دلیل اثرات درمانی و کاربردهای تکنولوژیکی در زمینه های مختلف از جمله شیمی آلی، داروسازی، شیمی مواد غذایی و غیره بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. لذا در این بررسی به اهمیت و...

123- بررسی برهم کنش های پروتئین-ترکیبات فنلی و تاثیر آن در توسعه سیستم های غذایی

dpconf5-02320215    حامد حسن زاده , دنیا میناسیان , بشیر بهرامی

پروتئین های رژیم غذایی و ترکیبات فنلی معمولاً ترکیباتی همزیستی هستند که به راحتی با یکدیگر تعامل می کنند تا کمپلکس هایی را در طیف گسترده ای از سیستم های غذایی ایجاد کنند. لذا در این بررسی جدیدترین مطالعات در مورد برهم کنش های پروتئین-ترکیبات فنلی رژی و...

124- بررسی گیاه پیچک ( Hedera Helix) وخواص دارویی آن

dpconf5-00460205    مریم همدانی

مقاله حاضر به منظور بررسی همه جانبه گیاه پیچک(Hedera Helix )صورت گرفته است. در این مقاله به انواع گونه های این گیاه ،مورفولوژی(ریخت شناسی) ،مواد موثره ،اثرات درمانی، اشکال دارویی و تداخلات دارویی این گیاه پرداخته می شود.باتوجه به این که این گیاه مصار و...

125- تأثیر پودر هسته خرما به‌ عنوان جایگزین آرد و کنسانتره خرما به عنوان جایگزین شکر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کوکی

dpconf5-02010222    صادق چراغعلی پور , فروغ محترمی , محسن اسمعیلی

پودر هسته و کنسانتره خرما از فراورده هاي با ارزش تغذیه ای بالای خرما هستند.کسانتره خرما سرشار از قند طبیعی بوده و براي بیماران دیابتی کم ضررتر از ساکارز است. در این تحقیق امکان تولید کوکی با استفاده از پودر هسته خرما به عنوان جایگزین آرد (0-30 درصد) و...

126- بررسی اثرات گیاهان دارویی به عنوان جانشین محرک رشد بر روی عملکرد و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی

dpconf5-00710045    امید جنگجو , حسن صالح , سیده حمیده حسینی

گیاهان از زمان های قدیم جهت عملکردهای بهداشتی و پزشکی مورد استفاده قرار می گرفتند. گیاهان و عصاره های آنها فیتوبیوتیک ها یا فیتوژنیک های شناخته شده ای هستند که به طور گسترده در طب سنتی و یا جایگزین آنتی بیوتیک ها در درمان و رشد حیوانات استفاده می شون و...

127- مقایسه اثرات حفاظتی سنتز کلوئیدی نانوذرات سلنیوم در عصاره آبی رزماری در برابر پرتو یونیزان در سلول‌های تخمدان همستر چینی

dpconf5-00680043    مژگان حسن زاده , محمد تقی بحرینی طوسی , فرشته وزیری نظام دوست , سارا خادمی , مجید درودی , حسین عظیمیان

رادیوتراپی می تواند اثر منفی بر عملکرد تخمدان و باروری داشته باشد. محافظت کننده های پرتویی می توانند اثرات پرتوهای یونیزان را کاهش دهند. این مطالعه توانایی عصاره رزماری و نانوذرات سلنیوم در حذف رادیکال‌های آزاد را بررسی می کند. ابتدا سلول‌های CHO در و...

128- تاثیر برخی پارامترهای فیزیکو-شیمایی بر تثبیت آنزیم پراکسیداز لیپیدیوم درابا بر بستر آلی فلزی MOF Zn_Ta

dpconf5-00560031    درنا دهقانی , مجتبی مرتضوی , علی ریاحی , مسعود ترک زاده ماهانی , قاسم سرگزی

آنزیم ها از جمله آنزیم لیپیدیوم درابا کاربردهای مختلفی در صنعت و پزشکی دارند و علاوه بر این آنزیم ها نسبت به دما، PH و.... حساس هستند باید به دنبال راهی برای افزایش پایداری آنزیم و مقاوم کردن آن ها در شرایط سخت بود. یکی از راه های افزایش پایداری آن و...

129- اثر ضد میکروبی گیاهان دود شونده بارگذاری شده بر روی نانو ذرات سیلیکا

dpconf5-00510029    آناهیتا لواسانی کیان , محمدرضا سازگار

استفاده از گیاهان دارویی به دلیل دارا بودن برخی مواد آنتی باكتريال و ضد قارچ از سال ها پيش براي درمان بيماری هاي گوناگون مورد استفاده قرار مي گرفته است و اكنون نيز می توانند بهبود دهنده داروهای سنتزی گردند که هم از لحاظ اثر گذاری و هم از نظر اقتصادی و...

130- بررسی اثر کاربرد بی کربنات سدیم و ایجاد شکاف در بذر گیاه قره داغ (Nitrarai schoberi) جهت تسریع در جوانه زنی درون شیشه ای

dpconf5-00190022    دانا رفیعی , نسیم زرین پنجه , محمد علی ابراهیمی , نسرین قوامی , سارا قزلباش

گیاه قره‌داغ (Nitraria schoberi) ،گیاهی دارویی، علوفه ای و مقاوم به خشکی و شوری می باشد. با توجه به مشکلات موجود بر سر راه جوانه زنی بذور قره داغ، در این تحقیق نقش و اثر بی کربنات سدیم و ایجاد شکاف در بذر به منظور افزایش کارایی جوانه زنی درون شی و...

131- كلونينگ و تخليص پپتيد (P-99B) مهاركننده گيرنده اسپایک SARS-Cov2

dpconf5-00080002    سید علیرضا طبیب , فرنوش فرزام , خسرو خواجه , بهاره دبیرمنش , حسن جلیلی , سید شهریار عرب

در سال 2019 ویروس جدیدی از خانواده کرونا وریده به نام SARS-CoV-2 در ووهان چین برای اولین بار شناسایی شد که باعث ایجاد بیماری COVID-19 می‌شود. این ویروس به سرعت در سراسر دنیا گسترش یافت و موجب یک پاندمی عظیم شد که تا الان یعنی مارس 2022 طبق آمار سازما و...

132- شناسایی موثرترین ترکیبات متصل شونده به گیرنده NMDA به عنوان یک عامل کلیدی در بیماری الزایمر با استفاده از غربالگری مجازی ترکیبات بانک اطلاعاتی طب سنتی چین

dpconf5-01270105    امیر صداقتی , میلاد لگزیان , ملیحه محمدی , آرزو قهقهایی

در حال حاضر بازدارنده موثری برای گیرنده NMDA وجود ندارد که بتواند مسیر تحریک این گیرنده و وقایع پاتولوژیک بیماری الزایمر را کاهش دهد ، بنابراین در این تحقیق غربالگری مجازی ترکیبات گیاهی چینی (TCM) علیه گیرنده NMDA با روش لیگاند داکینگ در سه سطح دق و...